Как выбрать оборудование для цветочного магазина с нуля?

Содержание
  1. Как начать цветочный бизнес с нуля: плюсы и минусы, небольшой бизнес-план
  2. Как открыть цветочный магазин с нуля: примерный бизнес-план
  3. Оборудование для цветочного магазина
  4. Оборудование для магазина цветов
  5. Система кондиционирования
  6. Цветочное холодильное оборудование
  7. Как правильно выбрать холодильное оборудование для цветов!
  8. Стеллажи
  9. Витрины
  10. Стол
  11. Фитолампы
  12. Тепловая завеса
  13. Кассовый аппарат
  14. Мое дело – Цветочный бизнес
  15. Пластиковые вазы для цветов и букетов
  16. Цветочный бизнес
  17. Стартовый капитал и необходимые документы
  18. Какие бывают виды цветочных магазинов
  19. Цветочный павильон
  20. Небольшой магазин
  21. Цветочный бутик
  22. Интернет-магазин
  23. Место для цветочного магазина
  24. Внешний вид и реклама
  25. Интерьер цветочного магазина
  26. Специальное оборудование
  27. Поставщики цветов
  28. Нанимаем персонал
  29. Выбираем ассортимент
  30. Цветочный бизнес. Как открыть магазин цветов с нуля
  31. Актуальность бизнеса
  32. Разработка концепции
  33. Этапы построения бизнеса
  34.  Условия  хранения продукции
  35. Финансовые расчеты
  36. Необходимые документы
  37. Требования к помещению
  38. Оборудование
  39. Персонал
  40. Реклама
  41. Возможные риски
  42. Наличие франшиз
  43. Дополнительные источники дохода
  44. Как открыть цветочный магазин с нуля
  45. Определяемся с типом магазина и продумываем его работу
  46. Бизнес план открытия цветочного магазина
  47. Оборудование для цветочного магазина
  48. Где найти готовый бизнес: франшиза и аренда цветочного магазина
  49. Цветочный интернет-магазин как бизнес

Как начать цветочный бизнес с нуля: плюсы и минусы, небольшой бизнес-план

Бизнесмены, поставившие на ноги не одно крепкое дело, говорят, что им без разницы чем торговать. Но продажа цветов и букетов как бизнес– это особое занятие. Вы торгуете красотой, да еще и с высокой рентабельностью.

Прогнозы показывают, что в ближайшее время цветочный бизнес в России буде показывать хорошие темпы роста. Это значит, что еще 2 – 3 года минимум не поздно входить на этот рынок. Но это только кажется, что продавать цветы легко.

Так ли это на самом деле?

Покажем поэтапно, как открыть цветочный бизнес.

Что привлекает бизнесменов в идее открытия собственного цветочного магазина?:

  • Легкий вход….Для начала не требуется большого стартового капитала. Для открытия небольшого павильона у метро или на остановке эта сумма может составить 6- 8 тыс. долл.
  • …и выход. Это также немаловажно. Если вы захотите закрыть дело, то, кроме обычных бюрократических процедур, вам останется только распродать оборудование.
  • Действительно большая торговая наценка. Цветы — это не оружие, и не лекарства, но процент наценки при их продаже стремится к тем же показателям: 100 – 150 % плюс к себестоимости. Что не может не вдохновлять. Выгодно ли заниматься цветочным бизнесом? Ответ очевиден.

Но, с другой стороны, накрутка не была бы такой большой, если бы не риски этого бизнеса, о которых новичкам забывать просто нельзя:

  • Недолговечный товар. Большой процент отбраковки, который с каждым часом все увеличивается. Цветы вянут, к сожалению…
  • Сезонность. На что можно однозначно рассчитывать, так это 8 марта, 23 февраля, Валентинов день, 1 сентября. Вот, пожалуй, и всё. Все лето – «мертвый», бесперспективный сезон.

Туризм актуальное и перспективное занятие. Как открыть турагентство с нуля: оформление, выбор помещения, интерьер, набор персонала и привлечение первых клиентов.

Кроме того, у нас есть инструкция по открытию автомойки: санитарные требования, аренда бокса, виды моек, дополнительные и основные услуги, оформление комнаты клиента и другое.

Как организовать цветочный бизнес? Он зависит от правильного выбора места больше, чем любой другой. Бизнес-букеты лучше продаются на точках в деловых районах. «Точки» по продаже цветов можно классифицировать так:

  1. Павильоны, цветочные ларьки у метро и остановок транспорта. Сюда же относим торговые места на рынках и в торговых центрах. Окупаемость подобных точек зависит от места. Оно должно быть очень проходным. Инсайдеры этого бизнеса говорят, что только цветочный бизнес на 8 марта окупает свое место.
  2. Небольшие магазинчики в первых этажах торговых и деловых кварталов, в торговых центрах. Такие точки имеют возможность расширить свой ассортимент за счет подарков, упаковки, сувениров, растений в горшках и прочего.
  3. Цветочные магазины luxury-класса, так называемые цветочные бутики. Располагаются в окружении прочих бутиков, в дорогих торговых центрах. «эксклюзивный» товар в дорогой паковке. Целевая аудитория – состоятельные люди.
  4. Интернет-магазины. Интернет-торговля цветами — наименее развитое (особенно в провинции), но наиболее перспективное направление.

Оптовые и крупные поставщики предлагают цветы из Голландии, Колумбии, Эквадора, а также местных производителей.

Кое-что о розах. Голландская роза – качественный и дорогостоящий товар. Она привозится «мокрой» то есть в ведрах, фурами, долго хранится и, соответственно, дороже стоит.

Цветы из Южной Америки, наоборот, доставляются самолетами в сухом виде, в картонных ящиках. Хотя эквадорские розы имеют более крупные головки, но их стоимость меньше, и они выглядят не так презентабельно. Это «уличный» товар.

Цветы местных производителей на закупке стоят столько же, сколько заокеанские или дороже. Такой товар долго не хранится и много роз отбраковывается.

Но, несмотря на это, местные цветы находят своего покупателя, особенно в сезон. Они «живее» и пахнут в отличие от привозных.

Не розами едиными.

На самом деле, «хлеб» маленьких магазинчиков и салонов – это вовсе не розы, а «комнатные» цветы: хризантемы, гвоздики, тюльпаны, по сезону.

Их поставки должны быть налажены как часы. Ведь именно из сумм от реализации этих цветов платится аренда, коммуналка, зарплата и налоги.

Надежные поставщики – большая половина дела в цветочном бизнесе. Ведь в решающие дни, которые год кормят: 8 марта. 14 февраля,1 сентября, бывает нужно все и срочно. И ваш поставщик не должен вас подвести.

Как открыть цветочный магазин с нуля: примерный бизнес-план

Цветочный магазин имеет площадь от 8 — 10 м. кв. Требования к помещению ,а значит и коммунальные расходы минимальные. Павильон может не иметь канализации, водопровода.

Сколько стоит открыть цветочный магазин?

Нужно обзавестись следующим минимумом оборудования:

  1. Стеллажи 30 тыс. руб
  2. Стул офисный – 3 шт., 10 тыс. руб
  3. Стол офисный эргономичный – 2шт. 10 тыс. руб
  4. Вазы, специализированные подставки для цветов, расходные материалы, на первое время примерно 25 тыс. руб

Итого: 75 тыс. руб.

Считаем на три месяца, предполагая, что на это время приходится «волшебный» день флористов – 8 марта. Аренду возьмем из расчета 1000 долл. в месяц. В зависимости от города, места сумма аренды меняется существенно. Итого 108 тыс руб. — аренда.

Сумма первоначальных вложений до открытия составила 183 тыс. руб. Это немного, но львиную долю составят закупка товара и текущие расходы.

Персонал: 2 продавца, бухгалтер на договоре и администратор, он же владелец. Торговую наценку примем 90%. Это средний показатель на данный момент. Если место выбрано правильно, дневная выручка должна составить примерно 13 тыс руб в день, а месячная – 390 руб.

Посчитаем расходы на ведение бизнеса:

  • закупка товара – 200,0 тыс. руб.;
  • заработная плата с начислениями – 60 тыс. руб;
  • аренда помещения под цветочный магазин – 35 тыс.руб.;
  • коммунальные платежи (отопление ,электричество и пр) – 18,0 тыс. руб.;
  • расходные материалы на текущие нужды – 6,0 тыс. руб.;
  • налоги – 10,0 тыс. руб.

Исходя из этих очень приблизительных данных, прибыль составит 61 тыс. руб. Получается рентабельность 15,6 %. Учитываем, что речь идет о весеннем периоде. В летнее время показатели будут ниже.

На практике такие точки становятся рентабельными в долгосрочной перспективе только если их несколько (минимум три), то есть построена сеть.

Помещение под цветочный магазин площадью 50,0 кв. метров. В перечень оборудования для цветочного бизнеса нужно добавить холодильную витрину.

Лучше, если это будет специальное, флористическое оборудование) и стол флориста.

Кроме того, класс торгового оборудования должен быть повыше, компьютерное оборудование и климатическая система должны присутствовать.

Для цветочного магазинчика нужны: минимум два продавца, флорист, администратор. Если есть Интернет-сайт и услуги доставки, то понадобится также курьер. При найме персонала не следует впадать в крайности:

  • во-первых. Не берите в магазин людей, ранее работавших на улице. Наниматели со стажем говорят, что вкус таких работников бывает испорчен, и у них получаются «веники».
  • во-вторых, не уделяйте при найме слишком много внимания разнообразным флористическим курсам, дипломам и грамотам. Практика показывает, что важнее дипломов практический опыт работы в хорошем цветочном магазине и владение добрым десятком способов «реанимации» цветов.

Хорошо зарабатывать не только «с улицы» и в магазине, но и наладить интернет-продажи.

Как это сделать? Небольшие вложения в рекламу, покупка раскрученного сайта и найм курьера, диспетчера и администратора на договор – вот вы владелец сетевого бизнеса по продаже цветов.

А это сейчас малоосвоенное и перспективное направление. Если у вас уже есть цветочный бизнес «в реале», обязанности курьера и диспетчера могут выполнять работники магазина.

Есть виды деятельности, которые существовали всегда. А есть перспективные направления малого бизнеса, которые станут популярными в ближайшие 10 лет.

Разведение кроликов может быть не только хобби, а возможно станет для вас очень прибыльным делом.

Источник: http://mari-a.ru/biznes/kak-nachat-cvetochnyj-biznes-s-nulya-plyusy-i-minusy-nebolshoj-biznes-plan

Оборудование для цветочного магазина

Цветочный бизнес – весьма прибыльное и доступное направление для начинающих бизнесменов. Составление бизнес-плана, аренда помещения, закупка цветов, поиск персонала, реклама – все это важные этапы бизнеса.

Но без выбора качественного и надежного торгового оборудования для цветочного магазина все труды будут напрасны. Давайте разберемся, что может понадобиться для полноценного функционирования бизнеса.

Оборудование для магазина цветов

При обустройстве магазина вам понадобится:

Система кондиционирования

Если вы только открыли свой бизнес, и испытываете острую нехватку средств, то на первое время может хватить и сплит-системы.

Но учтите несколько нюансов:

  • во-первых, кондиционер не сможет охладить воздух ниже +16 градусов Цельсия (так уж заложено на заводе);
  • во-вторых, такой способ подойдет только для небольших помещений.

При желании можно переоборудовать сплит-систему и сэкономить на покупке холодильного оборудования. Но для этого вы должны оборудовать специальный бокс для цветов, выполненный из металлопластиковых рам и стекол.

В качестве альтернативы кондиционеру можно использовать моноблок. У него есть два основных преимущества:

  • во-первых, он имеет более доступную цену;
  • во-вторых, в случае его применения цветы хранятся намного дольше.

Цветочное холодильное оборудование

Для начала можно купить однокамерный холодильник с перегородками внутри.

Его преимущество – более низкая цена.

Недостаток – небольшая вместимость (до 200 цветов).

Если финансовые возможности позволяют, то лучше приобрести двухкамерный холодильник.

Главное условие, чтобы внутри не было дополнительных перегородок.

Преимущество такого оборудования – хорошая вместимость (можно разместить до 500-600 роз). Недостаток – высокая цена.

Основной критерий при выборе – способность холодильной камеры поддерживать температуру +5-+6 градусов Цельсия. Большим вопросом является выбор производителя. На сегодня лидирующие позиции занимает компания Polaris. Преимущество ее продукции – доступная цена и высокое качество продукции.

Как правильно выбрать холодильное оборудование для цветов!

Стеллажи

Будьте внимательны при выборе стеллажей для магазина цветов. Здесь есть несколько основных требований:

  • оптимальный вариант материала – МДФ. Его преимущества – надежность и устойчивость к повышенной влажности;
  • лучший тип исполнения – ступенчатый. В этом случае даже нагруженная конструкция будет надежно стоять на полу;
  • расположение должно быть выполнено таким образом, чтобы можно было установить большое количество цветов, и все они были доступны для обзора покупателю.

Витрины

При наличии в магазине горшочных цветов могут пригодиться открытие витрины. Особое внимание уделите качеству полок и их надежности. Учтите, что каждой из них придется выдерживать весьма солидный вес.

Стол

Этот предмет мебели должен быть широким, чтобы можно было без помех создавать большие и красивые композиции. Оптимальные размеры: ширина – 80 см, длина – 120 см, высота – 73 см.

Фитолампы

Это настоящие спасители для светолюбивых цветов. При нехватке солнечного света в помещении обязательно установите специальные фитолампы. Это позволит создать небольшие островки света даже в холодное время года.

Тепловая завеса

Оборудование позволяет защитить цветы от воздействия холодных и горячих потоков воздуха, которые могут попадать в помещение при открытии входной двери.

Если не предусмотреть подобной защиты, то пагубное действие атмосферы может существенно сократить срок жизни цветов. Оптимальный вариант – покупка системы производства компании Ballu. Такие устройства считаются вполне надежными и доступными по цене.

Кассовый аппарат

Необходим для проведения расчетов в магазине. Особенность современных устройств возможность регистрации продаж, блокировка при окончании ленты, звуковая индикация в случае ошибки, выполнение приходно-расходных операций, использование в режиме калькулятора и так далее.

Одним из наиболее востребованных и компактных кассовых аппаратов является элвес штрих-м.

Мое дело – Цветочный бизнес

Пластиковые вазы для цветов и букетов

Здесь больших затрат не нужно. Но! Старайтесь выбирать изделия с устойчивыми ножками и бортами различной высоты.

Вывод:
Помните, что от правильности выбора оборудования во многом зависит успех бизнеса. Так что старайтесь не экономить и с умом подходить к совершению покупки.

Источник: http://www.russtartup.ru/znaniya/businessarticles/oborudovanie-dlya-tsvetochnogo-magazina.html

Цветочный бизнес

Если вы решили открыть собственный бизнес, при этом желаете сами получать эстетическое удовольствие и дарить окружающим только положительные эмоции, то прекрасным вариантом станет цветочный магазин. Именно о том, как открыть магазин цветов, и пойдет сегодня разговор.

Стартовый капитал и необходимые документы

Покупатель, как правило, уже заходит в магазин цветов, испытывая положительные эмоции. Ведь их покупка связана с каким-либо торжеством, а это всегда радость.

И в такой момент владелец цветочного бизнеса должен постараться усилить эту положительную энергетику и угадать, что же покупателя может больше всего заинтересовать в ассортименте вашего магазина.

Для создания цветочного бизнеса требуется относительно небольшой стартовый капитал.

Отвечая на вопрос о том, сколько стоит открыть цветочный магазин, можно сказать, что для начала вполне достаточно суммы в 8 000 – 10 000$.

Но эти цифры меняются в зависимости от выбранного формата цветочного магазина.

Давайте разберемся в вопросе, как открыть цветочный магазин с нуля. Прежде чем предпринимать какие-либо действия, нужно зарегистрироваться в налоговой службе в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) или же общества с ограниченной ответственностью (ООО).

Если планируется открытие одной точки по продажам, и вы сами будете выступать в роли продавца, то целесообразно зарегистрироваться в качестве ИП.

В случае если в ваши планы входит открытие небольшой сети цветочных магазинчиков, куда будет наниматься обслуживающий персонал, то следует подумать о регистрации ООО.

Когда вся документация готова, можно продолжать организацию цветочного бизнеса дальше.

Давайте поговорим более подробно о том, что нужно для открытия магазина цветов.

Какие бывают виды цветочных магазинов

Цветочный бизнес в рамках малого предпринимательства делится на следующие типы:

  1. Некрупные павильоны, располагающиеся в подземных переходах или у выхода из метро.
  2. Небольшие магазинчики в местах, где бывает достаточно много народа, в частности в крупных торговых центрах.
  3. Специализированные бутики, размещенные в больших торговых центрах и непосредственно на оживленных улицах города.
  4. Интернет-магазины.

Рассмотрим более подробно каждый тип магазина.

Цветочный павильон

Такие небольшие цветочные павильончики располагаются возле метро, их можно встретить в подземном переходе. Хорошее место – основа успеха и развития цветочного бизнеса. Именно благодаря удачно выбранному месту можно получать неплохой ежедневный доход.

Цветы – нежный товар, который очень быстро приходит в негодность, поэтому товарооборот, желательно большой, – важнейшая составляющая удачного бизнеса.

Основной процент продаж в небольших павильонах составляют срезанные цветы. Ассортимент обычно представлен 15-20 позициями.

Дополнительную прибыль приносит упаковка букета.

Небольшой магазин

Основным отличием магазина от павильона является большая торговая площадь. Это дает возможность значительно расширить ассортимент товара.

Посетителю предлагается не только цветочная срезка, а еще и готовые букеты, горшечные цветы, керамика, подарки и сувениры, прочие сопутствующие товары. Расширение ассортимента, включающего достаточный процент нескоропортящегося товара, дает возможность снизить уровень издержек.

Прибыль магазина такого типа уже не столь зависима от ежедневного товарооборота, так как можно продать меньшее количество цветов, но также получить прибыль от продажи сопутствующих товаров.

Магазин требует намного больших затрат, нежели павильон. И ответ на вопрос о том, сколько стоит открыть цветочный магазин, будет приблизительно таким: стартовый капитал, который необходим для открытия цветочного магазина, начинается с суммы в 20 000$.

Окупается магазин намного медленнее павильона, но при этом существует одно неоспоримое преимущество: бизнес становится более стабильным благодаря значительно расширенному ассортименту и появлению постоянных покупателей.

Цветочный бутик

Флористический бутик – апофеоз цветочного бизнеса. Здесь все вызывает восторг, начиная от дизайнерского оформления помещения и цветочных композиций, составленных мастерами своего дела, и заканчивая прекрасно обученными продавцами-консультантами.

Открытие такого салона требует огромных затрат, суммы минимального капиталовложения начинаются от 80 000$, но это уже гарантированный стабильный бизнес, предполагающий большие перспективы в будущем.

Интернет-магазин

В крупных мегаполисах доставка цветов пользуется огромным спросом. Ведь заказ можно оформить, не покидая пределов квартиры или рабочего офиса.

Финансовые затраты для открытия виртуального магазина очень маленькие.

Можно прекрасно уложиться в сумму в 1000$, но интернет-магазин – предприятие достаточно рискованное, так как можно легко обанкротиться. Сначала, как правило, клиентов всегда очень мало.

Учитывая хрупкость товара и расходы на доставку букета, можно ожидать даже того, что бизнес «вылетит в трубу».

Это была небольшая прелюдия к разговору, как открыть салон цветов, а теперь о главном.

Место для цветочного магазина

Хорошее помещение найти будет довольно сложно, так как все более или менее подходящие площади уже заняты.

А если вдруг где-то что-то освободилось, то арендная плата будет достаточно большой.

Вообще говоря, стоимость торговой площади с высоким уровнем покупательской проходимости и удачным расположением достаточно велика и составляет от 1000$ за м2/год.

Как вы помните, правильно выбранное для магазина место, – основа успешного развития бизнеса. Идеальным вариантом станет помещение, где можно оборудовать торговый зал, склад и отдельное место или точку в общем зале, где будет работать флорист.

Работа флориста на глазах посетителей – прекрасный рекламный ход. Покупатели, наблюдая за появлением очередного цветочного шедевра, получают массу положительных эмоций и желание приобрести такую красоту, а это, в свою очередь, повышает прибыли и привлекает новых посетителей.

Что еще нужно знать, перед тем как открыть магазин цветов? Обустройство помещения играет немаловажную роль в процветании вашего будущего собственного дела.

Внешний вид и реклама

Покупателя должна встречать красивая вывеска, на которой указано название цветочного магазина. Лучшим вариантом станет использование светящихся неоновых надписей, которые прекрасно видны днем и ночью.

Магазин, расположенный в спокойном спальном районе, для получения прибыли нуждается в постоянных клиентах. Чтобы привлечь покупателей, просто необходимо использование различных рекламных средств.

Не стоит жалеть денег на печать листовок и рекламных визиток. Их можно оставлять в различных фирмах, занимающихся устройством праздников, или в свадебных салонах.

Это прекрасная адресная реклама для потенциальных покупателей.

Интерьер цветочного магазина

Если внешний вид магазина должен отвечать требованиям архитектурного надзора, то внутренний дизайн – это ваше личное дело. Здесь для фантазии просто не существует границ.

Но мы коснемся лишь того минимума, который должен содержать интерьер магазина цветов. Прежде всего, вдоль стен следует расположить стеллажи. Они должны быть разной высоты. Перед ними, непосредственно на полу, следует оставить место для высоких растений или цветов.

Выбирайте алюминиевые стеллажи. Вертикальные профили имеют необходимые отверстия, чтобы полки можно было размещать на разных уровнях.

Отдавайте предпочтение белому цвету, так как помещение магазина, как правило, небольшое по своей площади, и темные цвета будут визуально его уменьшать. К тому же белый оттенок не вызывает цветовых искажений.

Лампы дневного света – самый оптимальный вариант освещения. Лучше выбирать белый оттенок. Причина, как и в случае со стеллажами – отсутствие цветового искажения. Помещение следует обязательно оснастить кондиционером, а также должна быть предусмотрена возможность проветривания.

Специальное оборудование

Кроме торговой мебели просто необходим холодильник для цветов. Свежесрезанные цветы – товар очень нежный и хранится недолго. Чтобы увеличить срок жизни цветов, требуются специальные холодильные камеры, цена на которые достаточно высокая и начинается в районе 20 000 рублей.

В принципе, можно использовать обычный промышленный холодильный агрегат, который применяется в крупных супермаркетах. Он также прекрасно подойдет как холодильник для цветов. Главное, что он обеспечивает нужный диапазон температур.

Поставщики цветов

Закупка цветов осуществляется либо у оптовых поставщиков, либо у местных хозяйств. Оба варианта имеют свои преимущества.

При оптовой закупке у крупных поставщиков вы сможете сформировать огромный ассортимент, предлагаемый покупателю. Заказывая товар у местных производителей, вы получаете максимально свежий и качественный товар.

Если позволят финансовые возможности, то следует пользоваться обоими вариантами приобретения товара.

Импортный товар, как правило, намного дольше имеет презентабельный вид и значительно дешевле, чем товар отечественного производителя.

Такая разница обусловлена опытом выращивания цветов.

За границей цветочный бизнес прекрасно развит, тогда как у нас он перешел на новый уровень всего пару десятилетий назад.

Практически все поставщики цветов практикуют постоплату, особенно в канун больших праздников. Но начинающему предпринимателю, имеющему слишком высокие финансовые риски, отсрочку платежа не предоставят.

Как открыть магазин цветов? Вопрос сложный и многогранный. Но этого совершенно нельзя сделать без наемных работников.

Нанимаем персонал

Для бутика следует нанимать только специалистов, прошедших полный курс обучения искусству флористики и умеющих в случае необходимости грамотно проконсультировать клиента по всем возникшим вопросам. Предпочтение следует отдавать флористу-дизайнеру, имеющему опыт работы и портфолио готовых букетов. Так проще оценить его творческие способности.

Не меньшее по важности место отводится и продавцу. Он должен разбираться в цветах, знать их особенности. Умение общаться с клиентом – едва ли не главный критерий отбора.

Именно этот навык и помогает продажам.

Чтобы стимулировать продавца, обычно применяется следующая схема оплаты: назначается невысокий базовый оклад и выплачиваются дополнительные проценты с месячной выручки.

Продавец также должен обладать минимальными навыками создания композиций из цветов, чтобы он смог не только порекомендовать их клиенту, но и грамотно составить букет. При этом приветствуется умение использовать различные украшения и аксессуары.

Кроме продавцов для успешной деятельности потребуется управляющий, а также несколько курьеров, которые будут обеспечивать доставку, если она предусмотрена, и водитель.

Целесообразно ведение бухгалтерии передать фирме, которая специализируется на услугах такого вида. Так вы будете полностью уверены в правильности заполнения всех финансовых документов.

Выбираем ассортимент

Срезанные цветы – очень хрупкий товар. Срок хранения цветка при верно выбранном температурном режиме не превышает 20 суток. Поэтому грамотно спланированные закупки помогут свести к минимуму финансовые потери от испорченного товара.

Самым востребованным цветком у покупателей были и остаются розы. Именно они должны преобладать в ассортименте свежесрезанных цветов.

В последнее время всю большую популярность набирают дизайнерские букеты, составленные как из свежесрезанных цветов с добавленными сухоцветами и фруктами, так и букеты, выполненные полностью из сухих цветов. Композиции обоих направлений обязательно должны присутствовать на витрине магазина.

Отличным решением станет введение в ассортимент горшочных растений. Цветы очень часто покупают в качестве подарка, поэтому различные милые открытки и сувенирчики будут пользоваться спросом у клиентов магазина.

Продажа цветов – отличный бизнес, дающий возможность неплохо зарабатывать. Но следует подойти к его ведению с фантазией. Вот мы и подошли к концу разговора. Теперь вы точно знаете, как открыть магазин цветов. Удачи!

Источник: https://BusinessMan.ru/new-cvetochnyj-biznes-kak-otkryt-magazin-cvetov.html

Цветочный бизнес. Как открыть магазин цветов с нуля

Актуальность бизнеса

Цветочный бизнес – очень перспективный вид деятельности, ведь живые цветы  – это продукция, которая пользуется спросом в течение круглого года.

Люди приобретают букеты на праздники, торжественные мероприятия или же покупают их для украшения интерьера.

Конкуренция в этой сфере достаточно сильная, однако если предприниматели грамотно подойдут к организации проекта, они смогут занять на рынке свою нишу и  в скором времени выйти на стабильную высокую прибыль.

Разработка концепции

Начинающих бизнесменов часто интересует вопрос, как открыть цветочный магазин с нуля? В первую очередь необходимо решить, каким будет формат бизнеса.

В зависимости от масштабности проекта реализовывать продукцию можно в цветочных киосках, небольших салонах, крупных бутиках или через свой интернет-магазин.

Этапы построения бизнеса

Для успешной организации коммерческой деятельности необходимо тщательно составить бизнес план цветочного магазина с расчетами. Он включает в себя:

  1. Регистрацию предприятия и выбор формы налогообложения.
  2. Подбор ассортимента продукции. Лучше заказывать товар, который пользуется стабильным спросом: розы, тюльпаны, хризантемы, гвоздики, лилии. Дополнительно покупателям можно предлагать различные комнатные цветы в горшочках.
  3. Заказ продукции на оптовой базе; у поставщиков или в тепличном хозяйстве, напрямую у производителей.
  4. Поиск помещения.
  5. Закупку оборудования и инвентаря.
  6. Подбор персонала.
  7. Организацию маркетинговой компании.

 Условия  хранения продукции

Очень важно обеспечить правильные условия хранения товара. Он обычно  доставляется в магазин в охлажденном состоянии. Сначала на кончиках стеблей цветов делают косые срезы и убирают несколько нижних листьев.

После этого растения ставятся в вазы с водой, в которую добавляется специальный питательный раствор.

Затем цветы выставляются на витрину, если в ней отсутствует увлажнитель воздуха, их нужно ежедневно опрыскивать пульверизатором.

Стебли каждый день следует очищать под проточной водой и обновлять на них срезы. Для того чтобы растения не потеряли свой товарный вид, им также нужно обеспечить оптимальную температуру хранения.

Финансовые расчеты

Многих начинающих бизнесменов интересует вопрос, выгодно ли открыть свой цветочный магазин? Для того чтобы это определить рентабельность бизнеса, необходимо подсчитать все материальные затраты.

Стартовый капитал:

  • покупка оборудования – от 150 000;
  • регистрация фирмы и получение разрешения на торговлю – от 50 000.

Ежемесячные расходы:

  • закупка цветов – от 50 000 рублей;
  • зарплата персоналу – от 50 000 рублей;
  • аренда помещения – от 50 000 рублей;
  • реклама – от 30 000 рублей.

Если говорить о том, сколько стоит один букет, то средний чек составляет приблизительно 500 рублей. При посещаемости около 600 клиентов в день, чистая прибыль, с вычетом текущих затрат составит от 120 000 рублей в месяц.

Итого:

  • Стартовый капитал: от 200 000 рублей.
  • Ежемесячная прибыль: от 120 000 рублей.
  • Срок окупаемости – от 3 месяцев.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса. Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план по открытию цветочного магазина с подробными расчетами:

СКАЧАТЬ Бизнес-План

Необходимые документы

Для организации бизнеса по продаже цветов, не требуется  лицензия.  Открытие магазина предполагает наличие следующих документов:

  • пакет документации, необходимой для оформления ИП или ООО;
  • договора на поставку продукции и ее реализацию;
  • договор охраны.

Требования к помещению

Привлечь большое количество потенциальных клиентов можно, открыв цветочный салон в месте с большой проходимостью: возле метро; транспортных остановок; бизнес-центров; торговых и развлекательных комплексов. Для реализации продукции оптимально подойдет помещение, площадью от 20 кв. м. В нем должно быть предусмотрено место для склада,  холодильных камер и демонстрационных витрин.

Оборудование

Оборудование для цветочного магазина включает в себя:

  • холодильники – витрины;
  • мебель (стеллажи, стулья, столы, прилавки);
  • кондиционеры;
  • компьютерную технику;
  • кассовый аппарат.

Следует также позаботиться о закупке инвентаря:

  • вазонов для растений;
  • инструментов (ножниц, секаторов и пр.);
  • поливочного оборудования.

Персонал

Для того чтобы успешно реализовывать продукцию, на работу рекомендуется принимать опытных и квалифицированных специалистов:

  • несколько продавцов;
  • флориста;
  • бухгалтера;
  • водителя.

Реклама

Повысить посещаемость салона можно, повесив яркую красивую вывеску и установив возле крыльца рекламный штендер.

Еще один способ – заказать изготовление буклетов и листовок, а затем оставлять их в свадебных магазинах и в компаниях, занимающихся организацией праздников.

Опытные предприниматели также рекомендуют создать собственный сайт, благодаря такому решению вы сможете привлечь до 35 % клиентов.

Возможные риски

Основной недостаток этого бизнеса – сезонность. Спрос на цветы повышается в праздничные дни и значительно снижается в будни.

Кроме того, наиболее активно товар продается  весной и летом, а в холодное время года продажи обычно падают.

Данная проблема особенно актуальна, если вы решили открыть салон в маленьком городе.

Следует также учитывать, что живые цветы имеют небольшой срок хранения, если своевременно их не продать, они завянут, что в свою очередь приведет к материальным убыткам.

Наличие франшиз

Если у вас недостаточно опыта для организации предпринимательской деятельности, оптимальным решением станет приобретение франшизы цветочного магазина.

Для этой цели можно обратиться во флористические компании, у которых есть собственные сети салонов.

Такое решение позволит вам арендовать готовый бизнес от  известного раскрученного бренда.

Дополнительные источники дохода

Получать дополнительную прибыль можно, расширив ассортимент магазина.

  Например, покупателям можно предлагать различный инвентарь по уходу за растениями; оберточную бумагу и ленты для букетов; поздравительные открытки; подарочные сувениры; мягкие игрушки или еще какие-либо  изделия.

Сохраните статью в закладки. Пригодится;)
Следите за обновлениями в Фейсбуке:

Следите за обновлениями :

→  24.05.2016

Источник: http://to-biz.ru/cvetochnyj-biznes-kak-otkryt-magazin-cvetov-s-nulya/

Как открыть цветочный магазин с нуля

В современных условиях жизни многие хотят иметь собственный бизнес, который может дать пусть и небольшой, но достаточно стабильный заработок.

Таким делом может стать цветочный магазин или, для начала, небольшой павильон или киоск.

Однако нельзя вкладывать деньги, не зная сути вопроса, поэтому и необходимо разобраться с чего же начинать организацию такого бизнеса.

Определяемся с типом магазина и продумываем его работу

Первое, что нужно сделать, если решено попробовать свои силы в цветочном бизнесе, определиться, какой именно вы сможете открыть магазин — будет ли это большой шикарный салон цветов или небольшой киоск, и где он будет находиться — на бойком торговом месте у метро, недалеко от остановки или на центральном рынке. Все эти моменты будут в основном зависеть от ваших финансовых возможностей и таланта организатора.

Если у вас совсем нет опыта предпринимательства и не у кого получить достаточно квалифицированную консультацию, начните с небольшого киоска или павильона. Когда все пойдет удачно, всегда можно будет расширить торговлю.

Заранее нужно изучить, какие услуги предлагают уже существующие в вашем городе магазины, и постараться придумать что-то новое, оригинальное, полезное и привлекательное для покупателей.

Например, магазин может быть круглосуточный, с необычной системой скидок на определенную категорию цветов или для отдельных категорий покупателей, с организацией доставки товара по указанному адресу в строго определенное время и т. п.

Бизнес план открытия цветочного магазина

В этом документе, определяющем будущее вашего предпринимательского начинания, должны быть четко изложены и скрупулезно просчитаны все нюансы работы магазина.

  • В план нужно включить подробное описание предоставляемых услуг, разработанное на основе глубокой оценки местного рынка сбыта и своих реальных стартовых возможностей.
  • Обязательно подробно расписываются все организационные моменты. Для того чтобы открыть даже самый маленький цветочный магазин потребуется немало.
  • Необходимо учесть все юридические вопросы — оформление статуса индивидуального предпринимательства или регистрация бизнес-структуры с наличием требуемой лицензии на торговлю цветами, постановку на налоговый учет, получение необходимых кодов Госкомстата, согласование со всеми разрешительными организациями и т. п. — это все документы для открытия цветочного магазина.
  • Требуется аренда подходящего по всем параметрам помещения с обязательным водоснабжением.
  • Заключение контрактов (договоров) с поставщиками цветов, которые будет работать на взаимовыгодных условиях.
  • Решение кадровых вопросов — поиск подходящих продавцов-флористов, способных составлять эксклюзивные букеты.
  • Обязательная организация рекламной кампании с описанием привлекательных для покупателей услуг.

Сколько стоит открыть цветочный магазин? Приведем расчет сметы первичных затрат. Для открытия киоска они могут выглядеть примерно так:

  1. расходы на оформление магазина и рекламную кампанию;
  2. оплата налогов (по региональной системе налогообложения);
  3. аренда помещения — 18−25 тыс. руб.;
  4. закупка цветов (комнатных растений и свежесрезанных) — 95−100 тыс. руб.;
  5. оборудование киоска + упаковка + вазоны — 15−20 тыс. руб.;
  6. заработная плата продавцу — от 15 тыс. руб.;
  7. сумма расходов на транспорт будет зависеть от взаимного расположения магазина и базы поставщика, наличия или отсутствия собственного транспорта, цен на ГСМ и т. п.

В бизнес-плане открытия цветочного магазина также нужно учесть непредвиденные расходы и убытки от непроданного товара и испорченного при покупке партии товара.

Лучше брать товар небольшими партиями, чтобы определить добросовестность поставщика и качество его продукции.

Все излишние расходы и затраты хорошо окупаются в праздничные дни, когда прибыль цветочного магазина составляет 200−250%.

Только с учетом всех этих величин можно примерно рассчитать возможную прибыль.

Оборудование для цветочного магазина

Немаловажным моментом является обустройство торговой точки необходимым оборудованием. Что нужно для цветочного магазина?

Одним из главных атрибутов оборудования являются холодильные камеры, где поддерживается определенная влажность, температура и освещение, продлевающие жизнь срезанных цветов. Камеры могут играть не только роль хранилища, но и выставочной витрины, если они будут оборудованы стеклянными стенками.

Мебель — это могут быть обычные комплекты или сделанные на заказ по специальному дизайнерскому проекту.

Выставочные стеллажи для вазонов с цветами, вращающиеся витрины или специальные подиумы — выбор этих предметов зависит от площади арендуемого помещения под цветочный магазин.

Наверняка необходимы удобный стол для оформления букетов, складские полки для упаковочных материалов.

Где найти готовый бизнес: франшиза и аренда цветочного магазина

Если вы не знаете, как организовать торговлю цветами правильно, но есть большое желание заняться предпринимательством именно в этом направлении, можно обратиться к франчайзингу. Этот способ вести собственный бизнес с помощью уже известных компаний в последнее время стал очень популярен.

Найти такую возможность можно, обратившись в известные, имеющие собственные сети магазинов цветов, фирмы по флористике.

Такие предложения можно поискать в интернете, например, «FlowerboxGallery» предлагает хорошие условия для открытия магазина под своим крылом, с предоставлением помещения и продукции.

По сути, вы берете в аренду готовый бизнес, с раскрученной торговой маркой, делая свой вклад в его развитие.

Цветочный интернет-магазин как бизнес

В интернет-пространстве можно открыть отдельный бизнес по продаже цветов, а можно расшить тот, который существует в реальности.

Говорят, что цветы через интернет плохо продаются — чтобы приобрести букет, многим требуется обязательно видеть его вживую, оценить свежесть и качество.

Это можно смело опровергнуть, так как в поисковые системы ежедневно водится тысячи запросов именно по покупке цветов в интернете.

Для того чтобы торговля шла успешно, необходим действительно хороший сайт, в который также нужно будет вложиться, заказав его создание профессионалам.

Они сделают статусную площадку, которая визуально подтвердит вашу высокую репутацию.

Интернет-магазин для продажи цветов и реклама вашего реального магазина — совсем разные вещи, поэтому, обращаясь к создателям сайта, нужно четко сформулировать его предназначение.

Очень важным являются название интернет-магазина и его дизайнерское оформление — они должны сразу запомнится покупателю. Круглосуточная работа сайта также быстро сделает его популярным.

Интернет-магазин цветов имеет ряд преимуществ, поэтому, создав его не придется:

  1. искать помещение для аренды и платить за него;
  2. вкладывать средства на обустройство и ремонт арендуемого помещения;
  3. покупать торговое оборудование;
  4. подбирать большое количество сотрудников;
  5. бороться за свое место с конкурентами.
  6. Если бизнес будет разрастаться, можно снять небольшой офис для размещения флористов и курьерской службы, где они будут ожидать и оформлять заказы.

Итак, решив построить свой цветочный бизнес, необходимо учесть все нюансы и действовать по заранее составленному плану:

  • просчитать стоимость будущего бизнеса;
  • найти подходящее помещение;
  • оформить все необходимые документы;
  • закупить оборудование;
  • найти надежного поставщика;
  • найти квалифицированный обслуживающий персонал;
  • провести рекламную кампанию;
  • начать обслуживать покупателей.

Источник: http://bsnss.net/ideas/torgovlya/tsvetochnyj-magazin.html

ИзиБизи
Добавить комментарий