Пчеловодство как бизнес: пошаговое открытие

Как открыть бизнес по пчеловодству?

Пчеловодство как бизнес – это отличная идея для новоиспеченных предпринимателей, жаждущих попробовать открыть свое дело. В сфере сельского хозяйства это один из наиболее привлекательных и интересных форматов.

Но работать с пчелами лучше тем, кто тяготеет к этому занятию душой, а не только хочет получить прибыль. Такой бизнес и его результаты способны улучшить не только финансовое положение, но и настроение, самочувствие.

Преимущества и недостатки пчеловодства

Пчеловодство в домашних условиях способно стать не только приятным хобби, но и делом, приносящим неплохой доход. А если деньги появляются вместе с удовольствием, то это вдвойне приятно.

Конечно, для открытия бизнеса потребуются некоторые вложения. Но в пчеловодстве важной составляющей успеха станут знания предпринимателя относительно пчел.

Если бизнесмен не знает, с чего начать и как преуспеть в этом деле, то на старте ему придется изучить много информации о насекомых, которых он собирается разводить.

Без этого может возникнуть немало проблем.

Принимая решение о том, выгодно или нет рассматриваемое дело, необходимо брать во внимание массу преимуществ этого бизнеса. К несомненным плюсам можно отнести:

• Относительно небольшие начальные вложения. На первом этапе можно обойтись парочкой подержанных ульев и семей пчел. В качестве места разведения можно использовать собственный дачный участок или же арендовать его у других фермеров.
• Доступность. Никаких препятствий в разведении пчел нет. Купить необходимое оборудование и самих пчел достаточно легко.
• «Душевная» работа. Имея даже небольшой интерес, предприниматель сможет заниматься собственным бизнесом с удовольствием.
• Понятность. Существует достаточное количество литературы, посвященной выращиванию пчел. Она находится в открытом доступе. Ознакомиться со всеми тонкостями можно в библиотеке или в интернете.

Конечно, любой бизнес предполагает и наличие трудностей, с которыми предпринимателю придется столкнуться. Если речь идет о пчеловодстве, то недостатки будут следующими:

• Специфичность. Работая с пчелами, предпринимателю придется столкнуться с их агрессивностью. Укусы этих насекомых очень болезненны. Но со временем пасечник сможет понять все особенности общения с пчелами.
• Серьезные физические и моральные затраты. Пчелам нужен постоянный уход и присмотр. Даже выкачивать мед нужно в строго определенное время. Придется потратить время и на поиск клиентов, сбыт продукции. Только так можно рассчитывать на получение прибыли от предпринимательства.

Пошаговая инструкция: как сделать пасеку у себя на участке

Если предприниматель настроен серьезно на разведение пчел, тогда он должен составить четкий план действий, в соответствии с которым будет работать в дальнейшем. Обязательно должны быть предусмотрены следующие шаги:

1. Подбор места для разведения пчел. Вблизи участка не должно быть дорог и промышленных заводов, загрязняющих атмосферу. А вот наличие садов, лесов и лугов рядом, наоборот, станет положительным фактором. Если планируется открытие небольшого бизнеса, то можно разместить улья и на собственном дачном участке.
2. Покупка инвентаря. Для работы предпринимателю сразу же нужно купить защитный костюм, маску и перчатки из резины. Собирать мед нужно при помощи дымарей, медогонки и скребка. А последующая обработка продукта потребует купить сито и вощину.
3. Строительство забора. Это позволит обезопасить окружающих и самих пчел.
4. Закупка пчел. Лучше приобретать целые семьи. Наиболее предпочтительный вариант – купить местных пчел. Тогда особям не придется приспосабливаться к новым погодным условиям и местности.
5. Строительство подсобных сооружений. Их размеры и количество будет зависеть от объемов производства.

Место для пасеки: на что обратить внимание?

Очень важно со всей ответственностью подойти к поиску подходящего места для пасеки, ведь в конечном итоге от этого будет зависеть количество изготовленного меда, а значит, и рентабельность всего производства, уровень прибыли.

Эффективным бизнес будет только в том случае, если разместить пасеку рядом с медоносными растениями – ивами, кленами, орешниками, ольхами, одуванчиками, плодовыми деревьями.

Идеально, если медоносы будут цвести в разное время года, тогда и добывать мед у пчел получится на протяжении более длительного времени.

Сам же участок должен отвечать следующим параметрам:

• находится на возвышенности;
• сухой;
• прогревается лучами солнца большую часть дня;
• наличие забора и густой полосы из растений с севера – позволит защитить улья от ветра.

Оборудование и инвентарь

Одной из главных составляющих успеха будет покупка подходящих ульев. Именно в них пчелы проживают и откладывают мед. При выборе улья нужно обеспечить выполнение нескольких условий:

• защитная функция (бока и верх улья должны быть утеплены, чтобы пчелы не подвергались воздействию осадков и изменений температуры);
• отличная вентиляция (пасечник должен регулировать теплообмен при помощи летков);
• достаточное количество места (это обеспечит быстрое размножение насекомых и активное производство меда);
• мобильность (чтобы при необходимости пасечник без особого труда мог переместить улей);
• универсальность деталей (чтобы при необходимости их можно было заменить).

На начальном этапе нужно тщательно подбирать и ульевые рамки. Они должны иметь строго определенный размер.

Закупка пчелиных семей

Пчелиные семьи обычно закупают у других заводчиков. Конечно, можно попробовать отловить пчел и самому, но для этого нужны будут не только ловушки, но и особые навыки.

Перед покупкой нужно оценить состояние пчел, их активность. Можно посмотреть на всех особей, проживающих на пасеке продавца. Это позволит убедиться в том, что насекомые достаточно активны и плодовиты.

Особенности ухода за пчелами

Пасечник должен овладеть азами ухода за пчелами. Чтобы сборы меда были постоянными и большими, необходимо, чтобы пчелиные семьи были сильными и плодовитыми. Такой рой имеет массу преимуществ перед остальными сородичами:

• способны переносить морозы;
• экономно используют пищу;
• хорошо размножаются;
• быстро строят соты.

Силу семьи определить довольно просто. Необходимо понять, какие улочки в сотах заняты членами семьи, а потом оценить густоту и плотность их заполнения.

Пчеловод может и сам повышать стойкость своих пчел, но это работа не из легких.

Насекомых нужно своевременно готовить к зиме, запасать для них корм, поддерживать определенный уровень температуры и влажности.

Это довольно большой комплекс мер, без которого пчелы могут серьезно ослабнуть и даже погибнуть.

Возможные сложности

Отнести пчеловодство к простой разновидности бизнеса нельзя. Тут есть немало особенностей, которые необходимо соблюдать для дальнейшего успешного развития. Вот наиболее часто встречающиеся сложности, способные принести пасечнику немало проблем:

• Сезонность. Это касается вопроса получения меда. В остальном же работы будет предостаточно и в остальное время. Речь идет и о развитии семей пчел, изготовлении инвентаря и необходимого оборудования, проведении ремонта.
• Заболеваемость. Наиболее подвержены заболеваниям пчелы, за которыми неверно ухаживают, не соблюдают температурный режим, дают плохой корм. Наиболее распространены у этих насекомых следующие болезни – гнилец, отравление, варроатоз, аскосфероз. А если рядом находятся животноводческие фермы, то пчелы легко могут заразиться паратифом.

Меры предосторожности

Пчелы – чрезвычайно полезные для всей планеты насекомые. Они несут пользу всем ее жителям. Поэтому истинный пчеловод должен искренне полюбить этих насекомых и заботиться о них с особым трепетом.

В самом начале особи могут показаться пасечнику агрессивными и недружелюбными. Но после изучения особенностей пчел предприниматель поймет, что нужно просто правильно с ними обращаться.

Вот несколько советов, которые позволят избежать агрессии со стороны насекомых:

• осмотр ульев не нужно производить во время смены погоды или перед дождем;
• необходимо исключить привнесение в ареал обитания пчел резких запахов (речь не только о луке, чесноке, но даже о духах и спиртных напитках);
• установку новых ульев нужно производить в момент, когда погода устоялась;
• лучше одевать одежду светлых тонов, избегать черного цвета;
• действия должны быть спокойными и плавными.

Особенности реализации

На начальном этапе найти клиентов пчеловоду не так-то просто, зато в будущем у него будут делать заказы наперед. Главное, чтобы мед был действительно качественным.

Продавать можно не только мед, но и другие составляющие, отличающиеся полезными и целебными свойствами. Речь идет о следующей продукции:

• пыльца;
• маточное молоко;
• пчелиный воск;
• прополис;
• пчелиный яд;
• пчелосмеси.

При крупных масштабах производства можно заниматься не только розничными, но и оптовыми продажами.

Финансовые результаты

Любой предприниматель, открывая бизнес, хочет узнать, какой доход он ему может принести, какой размер инвестиций потребуется изначально. На первом этапе можно ограничиться 10 ульями. Тогда начальные вложения будут следующими:

• улья – 5 000 рублей;
• пчелы – 50 000 рублей;
• инвентарь – 25 000 рублей;
• лекарства – 10 000 рублей.

Значит, всего потребуется порядка 90 000 рублей для открытия пчеловодческой фермы.

С 10 ульев за год можно собрать порядка 500 килограммов меда. Каждый из их можно продать за 300 рублей. Получается, что в первый год доходы будут равны 150 000 рублей. На продаже других составляющих можно заработать еще порядка 30 000 рублей. Получается, что окупаемость равна 1 году.

Источник: http://urlaw03.ru/business/article/pchelovodstvo-kak-biznes

Бизнес-план открытия прибыльной пасеки с соответствующими расчетами по окупаемости

Мед – полезный и востребованный продукт. Однако спрос на него в России удовлетворен лишь наполовину.

Поэтому организация бизнеса в сфере пчеловодства – разумное решение, имеющее массу перспектив.

Если вы сумеете поладить с пчелами, затраты на их содержание окупятся с лихвой. Как организовать пасеку на своем участке? Рассмотрим ключевые аспекты подобного предпринимательства.

Почему это выгодно

Пчелиный бизнес, безусловно, выгоден. Мед широко применяется в кулинарии, медицине, косметологии.

Стоит отметить, что ценность имеют и продукты жизнедеятельности пчел. Емкость рынка достаточно велика. Спрос на товарный мед и сопутствующую продукцию ежегодно растет большими темпами. Вместе с ним и цена.

Поэтому при грамотной организации пасеки рентабельность занятий пчеловодством обеспечит владельца быстрым возвратом вложенных средств и высоким доходом.

Организационный этап пчеловодства: с чего начать

Организационный этап предусматривает решение следующих вопросов:

1. Земельный участок (от 10 соток в сухом чистом месте). Худшее место – придорожная территория. Чем экологичнее зона, тем лучшего качества получится продукт.
2. Помещение.
3. Транспорт. Он может понадобиться для перевозки ульев и пчелопакетов, реализации продукции.
4. Оборудование. Требуется: доска-лекало, каток комбинированный, держатель катушки, кочевая будка, термометр, психрометр, поилка для пчел, грузовой мотороллер и пр.
5. Обустройство пасеки. Нужно выбрать пчелопакеты (состоят из пчелиных маток и рамок с расплодом) и заготовить ульи.
6. Инвентарь. Необходимо приобрести: дымарь, наващиватель, медогонку на две рамки, тару для хранения меда, стамески, перчатки, одежду пасечника, восковые пластины, запасные рамки, щетку для пчел, инструменты (скребки, ложки, катки, дырокол).
7. Литература по пчеловодству. Чтение специализированных журналов поможет избежать многих проблем.
8. Лекарства для пчел. Понадобится «Санапин». Профилактическая обработка проводится осенью и весной.
9. Документы. ИП необходимо оформить паспорт пасеки и получить сертификат на мед.

Необходимо спланировать и обустроить помещения на летний и, естественно, зимний сезоны для:

• откачки меда;
• размещения летних ульев;
• хранения инвентаря;
• работы с рамками;
• подсобки;
• хранения готовой продукции;
• встреч с покупателями;
• персонала.

Обзаводимся ульями

Начать необходимо с выбора места. Пасека – это база, которая не перемещается. Ульи – мобильная станция, переносящаяся по мере цветения культур на разные места.

Схема размещения пчелиных домиков зависит от особенностей и типа местности (рощи, поля, сады). Главное – выдержать расстояние (около 6 м между семьями, около 4 м между рядами).

Чаще всего ульи располагают в шахматном порядке.

Каждая семья нуждается в заселении в отдельный улей. Они подбираются в соответствии с выбранными породами, что обусловлено различиями в условиях проживания и природными особенностями (к примеру, морозоустойчивость).

Ульи лучше купить, на рынке предостаточно вариантов, для частного сектора подойдут самые простые варианты. Основные требования это удобный доступ к сотам и зазоры для свободного перемещения пчел.

Открытый улей с сотами внутри

Покупка пчел для пасеки

О приобретении пчел для своих ульев необходимо договориться с пасечниками заранее. Можно их взять и в специальных питомниках.

Породу стоит выбирать, ориентируясь на климатические условия.

Для России подходят породы:

• карпатская;
• серая горная;
• украинская степная;
• кавказская;
• желтая итальянская.

В любом регионе обязательно есть 1-2 местных породы. Начинать желательно с них. Такие особи наиболее приспособлены к природным условиям, а также стоят дешевле иностранных аналогов. Минимальная партия – 4-5 рамок с маткой и семьей будут стоить 1,5-2 тыс. руб.

Привлекательность рынка сбыта

В европейских странах преимущественно занимаются пчеловодством любители. Они содержат небольшие пасеки в 5-50 семей. Промышленные пасеки намного масштабнее (до 500 пчелиных семей).

В России подобный вид деятельности достаточно изучен, востребован и имеет отличные шансы на успех. Это обусловлено наличием хорошей кормовой базы для пчел и стабильным спросом со стороны населения на продукцию отечественного производителя.

Российский рынок реализует меда около 300 тыс. тонн / год.

Половина продукции экспортируется, так как производство не справляется с объемами. К слову, специалистов-пчеловодов не готовит ни один ВУЗ страны!

Основными поставщиками являются частные пасеки, что делает организацию подобного бизнеса перспективной.

Персонал

Привлеченные сотрудники необходимы даже при организации семейного бизнеса. Потребуются: 2 пасечника, бухгалтер, смотритель хозяйства, сторож (оклады по договоренности). Выбирайте исключительно опытных пчеловодов! От качества их работы во многом зависит фактический результат.

Ценообразование на мед

Продукцию можно реализовывать как в розницу частным лицам, так и оптом в супермаркеты. Выгодно заниматься фасовкой меда.

Целесообразно заключить договора с аптеками, санаториями, кондитерскими фабриками. Сбыт продукции должен быть поставлен на поток, поэтому поиск заказчиков осуществляйте постоянно.

Средняя стоимость на мед и другую продукцию с пасеки колеблется в пределах:

• мед – 1 кг /170 руб.;
• воск – 1 кг / 490 руб.;
• забрус – 100 г / 600 руб.;
• маточное молочко – 100 г / 900 руб.;
• перга в гранулах – 100 г / 2100 руб.;
• прополис – 100 г / 480 руб.;
• пчелиные матки – 100 г / 700 руб.;
• пчелиный подмор – 100 г / 600 руб.;
• пчелиный яд – 100 г/ 650 руб.;
• пчелопакеты – 100 г / 600 руб.;
• пыльца цветочная – 100 г / 812 руб.;
• холстики – 100 г / 500 руб.

Стоит отметить, что если клиентам понравится вкус и качество ваших товаров, вероятность, что они вернутся в следующем сезоне именно к вам, очень высока.

Финансовые показатели бизнес план

Пчеловодство – сезонный бизнес, что позволяет рассчитать лишь среднюю прибыль. Уход в холодную пору за ульями необходим минимальный, однако услуги пчеловода по мониторингу состояния пчелосемей все равно оплачиваются. Разберемся, сколько необходимо денег для организации бизнеса пасеки.

Рассчитаем затраты:

• покупка пчел – 3 тыс. руб. за семью;
• покупка ульев – 3 тыс. руб. за шт.;
• аренда земельного участка – 3 тыс. $;
• зарплата персонала – около 4 тыс. $ / год;
• покупка оборудования и инвентаря – до 3 тыс. $ (на 20 ульев).

Последующих вложений не предвидится. Сэкономить можно на самостоятельном изготовлении ульев, если имеются соответствующие знания и навыки. Количество пчелопакетов и, соответственно, размер участка определяется, исходя из масштаба бюджета.

Ключевой затратной статьей является вовсе не закупка оборудования, а приобретение сырья. Часто на это приходится до 70 % от общей суммы капиталовложений.

От его количества зависит объем продукции. Сырье должно быть очень качественным, иначе бизнес может оказаться под угрозой срыва.

Окупаются первоначальные инвестиции за 1 сезон. На пасеке среднего размера можно заработать 12-14 тыс. $. Ее производственная мощность со 2 сезона будет больше.

Большая часть выручки поступает с реализации меда, ¼ часть – с остальной продукции.Сумма налоговых отчислений – 6% от совокупного дохода. Чистая прибыль от содержания пасеки – примерно 58,6 % годовых.

Рентабельность открытия – около 25 %.

Риски

Рисками в пчеловодстве могут являться:

1. Изменение цен на факторы производства.
2. Болезнь пчел.
3. Производственные риски.

Все они имеют среднюю степень вероятности. Также к рискам можно отнести изменение погодных условий. Ветры, грозы, дожди, засуха негативно скажутся на пчелах и продуктах их жизнедеятельности.

Однако есть выход – перевезти ульи в иное место. Качество меда при этом даже улучшится. С другой стороны, это влечет за собой дополнительные затраты на аренду транспорта и участка, топливо.

Во избежание неточностей реализации бизнес-плана уместно в расходной части бюджета ориентироваться на максимальные цены, в доходной – на минимальные. Так можно избежать рисков, вызванных колебанием рынка товарного меда.

Рекомендуется также учитывать при составлении документа страхование пасеки и ее жителей. В каждом конкретном случае к написанию примерного бизнес-плана по ее открытию стоит подходить индивидуально, что обусловлено различным местоположением, масштабом и бюджетом.

Приведенный пример дает ответы лишь на основные вопросы, научит просчитывать прибыль и рентабельность проекта.

Лучше свежего ароматного меда с собственной пасеки может быть лишь стабильный заработок на этом.

Для организации не требуется специального образования, однако терпение, строгое планирование понадобятся.

Источник: http://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-planyi/biznes-plan-otkryitiya-pribyilnoy-paseki-s-sootvetstvuyushhimi-raschetami-po-okupaemosti.html

Пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть

Рассмотрим одну из привлекательных форм деятельности: пчеловодство как бизнес, с чего начать, как преуспеть и реализовать свою мечту о пасеке. Рассмотрим, какое потребуется оборудование, как ухаживать за пасекой, и на какой доход можно рассчитывать.

Планировка пасеки

Располагаться она должна в экологически чистом районе, как можно дальше от города. При обустройстве места важно предусмотреть помещения для хранения готовой продукции.

Важные нюансы:

1. идеальный участок, на котором планируется разведение пчел, должен быть расположен в сельской местности, но при этом в достаточном удалении от жилого сектора (во избежание атаки пчел на соседей);
2. располагаться домики должны на некотором расстоянии от земли;
3. на участке и рядом с ним должны располагаться поля с медоносными растениями;
4. рядом не должно быть водоемов, болот (влажность негативно влияет на здоровье насекомых);
5. необходимо разделить пасеку на две составные части: одна для размножения пчел, вторая – для производства продуктов.

Ульи и оборудование для пасеки

Пчелы – требовательные насекомые, поэтому выбор хорошего жилья для них очень важен. Качество ульев напрямую влияет на продуктивность хозяйства. Их тип выбираем, исходя из породы пчелы и размеров пасеки.

Конструкция ульев бывает горизонтальной или вертикальной. При выборе стоит отдавать предпочтение моделям с небольшим количеством ярусов.

Сделать домики можно и самостоятельно. В качестве материала подойдут дерево, пенополистирол, фанера, поликарбонат. Кормушку делают из специальной плотной сетки. После сборки необходимо покрасить улей.

Помимо домиков, пасека должна быть оборудована необходимым инвентарем:

• держатель для катушки;
• будка;
• поилки;
• лекало;
• термометр;
• устройства для хранения (резервуары).

Все это можно заказать через интернет или купить в специализированном магазине.

Покупка пчел

Существует такое понятие, как пчелосемья. Это полноценная пчелиная семья, в которую входят матка и другие пчелы (около 50 000). При условии, что мы открываем пасеку на 20 домиков, для полного их заполнения потребуется около миллиона пчел.

Что касается породы: для средней полосы оптимальными и самыми продуктивными являются кавказская, краинская и итальянская пчелы. Они устойчивы к болезням, живут долго, хорошо собирают пыльцу.

Организация работы на пасеке

пчел предполагает соблюдение ряда правил. В зимнее время осуществляется подготовка оборудования и домиков. Ульи размещают отверстиями на юг, ранней весной их открывают, давая пчелам вылететь из домиков.

При первом запуске нужно внимательно осмотреть семьи. Если в них нет матки, нужно ее обязательно присоединить. Маленькие или слабые семьи следует объединить друг с другом, мертвых пчел убрать.

Первая подкорма осуществляется ранней весной и включает в себя следующие ингредиенты: 2 кг сахарного песка с 2 ст. ложками уксуса. Эти компоненты смешивают и нагревают, после охлаждения вносят в домики в ночное время.

Заниматься пасекой нужно постоянно, один раз в неделю контролируя состав семьи, проверяя наличие матки, предотвращая вылет. Необходимы хорошие теоретические знания, которые можно почерпнуть на специализированных форумах, посвященных пчеловодству.

Первый отбор меда осуществляют в июне. Для этого пчеловод вынимает запечатанные рамки и отправляет их в медогонку.

Чтобы пчелы не болели, ульи необходимо утеплить к зиме. Начинать подготовку стоит в конце августа. Утеплять домики нужно сбоку и сверху. Между корпусами домиков необходимо обеспечить хорошую вентиляцию.

Первоначальные вложения

Идея открытия пасеки подходит тем, у кого есть минимальный стартовый капитал. Приблизительные вложения на открытие бизнеса и текущие расходы на один год составят около 11 500$.

Сюда входит подготовка помещения для холодного времени, года, покупка семей пчел и оборудования, обустройство домиков, заработная плата пчеловоду (из расчета одного человека), регистрация бизнеса и налоги.

Реализация продуктов

Реализовать продукцию можно как через знакомых, на медовых ярмарках, так и путем размещения объявлений в газетах или интернете. Специфика медового бизнеса такова, что стоит один раз доставить качественный продукт, покупатели от вас уже не откажутся и будут рекомендовать своим знакомым.

Продукты пчеловодства и цены на них:

• мед 9$ за кг.;
• воск 7$ за 100 г.;
• прополис 7$ за 100 г.;
• забрус 600$ за 100 г.;
• пчелиный яд 10$ за 100 г.;
• перга 30$ за 100 г.;
• маточное молочко 14$ за 100 г.

Если продавать только мед, чистый доход с пасеки на 20 домиков составит 6200$ в год. При реализации других продуктов пчеловодства к этой сумме можно прибавить еще 50%. В этом случае доход будет около 9300$.

Количество семей и, соответственно, ульев, постепенно можно увеличивать на 10 штук в год, что позволит со временем зарабатывать все больше и больше.

Мы выяснили, как разводить пчел и получать стабильный доход от реализации продуктов пчеловодства. Бизнес весьма специфический, но прибыльный и позволяющий постоянно развиваться.

по теме:

Источник: http://p-business.ru/pchelovodstvo-kak-biznes-s-chego-nachat-kak-preuspet/

Пчеловодство как бизнес: выбор места для пасеки, условия содержания пчел, ориентировочный бизнес-план

Наш мир настолько непредсказуем, что многие активные граждане сейчас задумываются над тем, чтобы открыть своё дело и работать на себя.

Как-то не хочется уже трудиться на работодателя и зависеть от стабильности или шаткости положения его компании. Уж лучше заниматься собственным делом и делать всё для его развития и процветания.

Благо, сегодня вариантов для деятельности множество: можно выбрать то, что по душе.

Если вам по нраву сельскохозяйственная отрасль, то в этой сфере хорошим бизнесом может стать пчеловодство.

Кстати, ниша это не настолько занята и может принести хорошую прибыль, если подойти к делу разумно и с душой.

К тому же постоянное «общение» с пчёлами и медовыми продуктами очень благотворно скажется на здоровье: всем известно о целебных свойствах мёда и его составляющих.

Занятие пчеловодством может приносить хороший доход, особенно если этот бизнес перерос из хобби.

Когда работа в удовольствие, то она чаще всего становится ещё и выгодным делом; это общеизвестный факт, и с ним трудно не согласиться.

Пчеловодство, как и любой другой бизнес, потребует определённых вложений, однако прежде всего нужно запастись определёнными знаниями в этой области, проштудировать массу специальной литературы и только потом браться за организацию дела.

Неотъемлемыми плюсами пчеловодства можно назвать следующие особенности данного бизнеса:

• умеренное первоначальное капиталовложение. На начальном этапе стоит приобрести всего несколько ульев (можно б/у) и пчелиных семей. Участок под пасеку не обязательно покупать, его можно взять в аренду. Также необходимо обзавестись пчеловодческим инвентарём.
• доступность приобретения всего оборудования и пчёл. Сегодня многие фермеры (особенно за границей) занимаются разведением пчёл на продажу, так что с покупкой пчёл проблем не возникнет.
• при наличии интереса работу можно назвать несложной, хотя и тонкой. Самое главное здесь, что называется, «прикипеть к делу душой». Если желание есть, а знаний недостаточно, то выход тоже найдётся: огромное количество литературы, а также посещение различных семинаров по теме.

Минусов у этого вида деятельности немного:

• Работа с пчёлами требует специфического подхода, так как пчелиные укусы могут быть опасными. Поэтому надо овладеть всеми тонкостями общения с этими уникальными насекомыми. Но опять же: при огромном желании этому можно вполне научиться.
• Организация и развитие данного бизнеса потребует от хозяина немало физических сил и регулярной поддержки. Ульи время от времени необходимо ремонтировать, в нужное время надо выкачивать мёд, найти рынки сбыта и т.д. Чтобы пчёлы приносили доход, необходимо трудиться и создавать им соответствующие условия.

Условия, необходимые для развития пчеловодства как бизнеса

Итак, для того чтобы организовать пчеловодческий бизнес, нужно выполнить ряд условий:

• Подобрать хорошее место для пасеки, которое должно быть расположено вдалеке от промышленных предприятий, автотрасс, рядом с лугами, садами и лесами. Первоначально пасеку можно даже расположить на дачном участке.
• Приобрести специальный инвентарь для работы с пчелиными семьями, а также для сбора мёда. На начальном этапе понадобятся: костюм пчеловода, лицевая маска, резиновые перчатки, дымарь, скребки, медогонка, роевня, металлическое сито для очистки продукта, вощина и ульи с надставками. Все остальные инструменты можно приобретать по мере необходимости.
• Сделать вокруг участка глухой, высокий забор.
• Приобрести пчелосемьи, причём лучше покупать пчёл местных пород, так как они уже будут приспособлены к климатическим условиям той или иной местности.
• Построить на участке необходимые подсобные помещения.

Требования к оборудованию и инвентарю

Пчёлы живут и производят мёд в ульях, поэтому к главному инвентарю пчеловода предъявляются особые требования.

Во-первых, улей должен максимально защищать своих жителей от осадков и перепадов температуры. Для этого в нём профессиональный пасечник обязательно предусматривает боковое и потолочное утепление.

В то же время пчелиный дом должен иметь хорошую вентиляцию.

Для регулирования теплообмена очень важны размеры летков, которые должны быть устроены так, чтобы в зависимости от температуры их можно было сокращать или расширять.

Во-вторых, улей должен быть просторным, чтобы пчёлы легко размножались, а также откладывали запасы корма – мёда и перги.

В-третьих, улей должен быть мобильным, то есть приспособленным для многократных перевозок. Кроме того, он должен быть лёгким, удобным, прочным и дешёвым. Важно, чтобы детали всех конструкций были взаимозаменяемыми, что очень облегчит их ремонт, а также чистку доньев.

Важным пчеловодческим инвентарём являются ульевые рамки. При их изготовлении нужно соблюдать особую точность размеров. Оборудование и инвентарь должны храниться в специальном помещении, расположенном прямо на пасеке.

Организация пасеки

Участок для организации пасеки имеет первостепенное значение. От этого напрямую будет зависеть рентабельность производства мёда. Место под пасеку следует выбирать тщательно, учитывая специфику пчеловодческого бизнеса.

Участок должен быть расположен вблизи медоносных растений, зацветающих в разное время. В радиусе 2-3 км от пасеки должны произрастать ранневесенние медоносы и пыльценосы: ольха, орешник, клён, ива, одуванчик, плодовые деревья.

Участок должен быть хорошо прогреваемым солнцем и сухим, лучше, если он будет расположен на возвышенности. Вдоль северной стороны забора рекомендуется посадка густой ветрозащитной полосы из акации, боярышника, барбариса, шиповника или других растений.

Для осуществления производственной деятельности пасечнику потребуется помощь работников. Сколько понадобится людей в качестве персонала, — зависит от масштабов планируемого дела. Небольшую пасеку могут обслуживать 1-2 человека, крупное производство может потребовать до 50 работников.

Неправильный выбор места под пасеку считается главной ошибкой начинающего пчеловода.

Экосистема вокруг пасеки должна способствовать качественному проживанию пчёл и, как следствие, хорошей рентабельности производства.

Покупка оборудования, инвентаря и пчел

Ульи можно купить новые (правда, это дорого), но для начала подойдут и ульи, бывшие в употреблении. Их приобретают у пчеловодов, зачастую вместе с пчелиными семьями. Ещё один вариант – сконструировать их самостоятельно.

Пчёл также покупают в пчелопакетах. Можно попытаться поймать пчелиный рой, но для этого потребуются специальные ловушки.

Ни один пчеловод не может обойтись без профессионального инвентаря, который в настоящее время свободно продаётся в специализированных магазинах. Но некоторые опытные пчеловоды частично изготавливают оборудование в домашних условиях.

Разведение и содержание пчел

Самым важным условием высоких и устойчивых медосборов является содержание сильных, продуктивных пчелиных семей. Сильные семьи легко переносят зимовку, экономно расходуют корм, активно размножаются и отстраивают соты, что, в свою очередь, способствует высокому и качественному медосбору.

Силу семьи можно определить по количеству улочек, занятых пчёлами на сотах. Чем плотнее и гуще заполнены улочки, тем сильнее семья.

Чтобы сделать пчелиную семью сильной, пчеловоду нужно прилагать много сил, стараний и выполнять на протяжении года все необходимые мероприятия: осенью — готовить к зимовке; в зимний период — обеспечить их доброкачественным кормом, создать благоприятный режим температуры, влажности, поддерживать их полный покой; весной — создать условия для активного накопления молодых пчёл и отстройки сотов; летом — принимать меры для предупреждения ослабления семей роением.

Весь этот комплекс мер ни в коем случае нельзя нарушать: выпадение одного звена повлечёт за собой цепочку отрицательных факторов, которые в итоге приведут к гибели семьи.

Самый важный период – время от выставки пчёл из места зимовки до начала медосбора. Этим определяется выбор метода пчеловодства.

Насчитывается много способов разведения пчёл, и можно применять любой из них, но при этом следует учитывать результат их зимовки, характер имеющегося поддерживающего медосбора, а также породные особенности семейства и тип конструкции использующихся ульев.

К каким сложностям нужно быть готовым?

Пчеловодство – бизнес специфический, поэтому требует особого подхода. Помимо того, нужно учитывать ряд особенностей, характерных для этого вида деятельности.

Сезонность

Пчеловодство — работа сезонная, однако это не значит, что работать придётся только в определённое время года.

Непосредственно пчёлами нужно заниматься всего несколько месяцев в году, но организация и развитие всей пчеловодческой деятельности потребует регулярной самоотдачи.

К примеру, зимой можно заниматься столярными, ремонтными работами, изготавливать инвентарь, заменять рамки и улья, начинать подготовку вощины.

Болезни

Пчёлы, как и другие живые существа, подвержены различным болезням. Среди самых распространённых болезней можно назвать аскосфероз, варроатоз, гнилец и отравление падью. Болезни появляются в основном вследствие неправильного ухода, переохлаждения и некачественного корма.

Поэтому так важно обеспечить правильный уход и защиту, применять различные профилактические меры предотвращения болезней. Одной из ошибок пчеловода можно назвать расположение пасеки около животноводческих хозяйств: пчёлы легко подхватывают болезнь, называемую паратифом.

Специфическая техника безопасности пчеловода

Чтобы стать опытным пчеловодом, необходимо понять, постичь этих полезных и важных для человека жителей планеты, полюбить их. Навыки поведения и общения с пчёлами приобретаются постепенно, важно знать особенности пчелиной семьи:

• они поначалу всегда жалят, со временем пчеловод научится менять тактику поведения, чтобы избежать укуса;
• нельзя осматривать гнездо перед дождём или сменой погоды;
• они не любят резких запахов (чеснока, лука, спиртного, духов и т.д.);
• прежде чем поставить новый улей, следует убедиться в стабильности погоды, не нужно надевать одежду чёрного цвета;
• у пчеловода со временем вырабатывается иммунитет к укусам;
• не следует нервничать, суетиться рядом с этими тружениками.

Когда лучше зарегистрировать бизнес?

Прежде, чем регистрировать свой бизнес, нужно изучить массу литературы, проштудировать источники информации, касающиеся пасеки, а также производства и получения мёда. Но и этого не всегда достаточно для начала бизнес-деятельности.

Хорошей практикой может стать приобретение опыта работы на пасеке.

Именно там будущий пчеловод получит неоценимые навыки общения с этими удивительными созданиями.

С этой целью можно временно поработать у бывалого пасечника. Совмещение теории и практического навыков помогут постичь тайны пчеловодства.

Только после этого следует начинать коммерческую деятельность и официально открывать свой бизнес.

Реализация продуктов пчеловодства

Сбыт продукции зачастую является проблемой для пчеловода, однако, если мёд качественный, то его хорошо покупают. У опытных специалистов всегда имеются постоянные клиенты.

Кроме мёда, хорошо реализуются пыльца, прополис, маточное молочко, воск и пчелиный яд. Все эти продукты считаются целебными, поэтому даже в условиях жёсткой конкуренции они всегда найдут своего покупателя. Некоторые пчеловоды увлекаются разведением и продажей пчелосемей.

Ориентировочный бизнес-план пчеловодства

Настоящий предприниматель обязательно должен разработать свой бизнес-план, в котором предусматривается расходная часть, анализируются рынок сбыта, риски и прогнозируется доход.

Если рассчитывать начинающееся производство с 10 ульев, то можно предположить следующие затраты:

• покупка ульев б/у: 10 штук по 500 рублей = 5 тысяч рублей;
• приобретение пчелиной семьи: 10 семей по 5 тысяч рублей = 50 тысяч рублей;
• покупка специнвентаря обойдётся примерно в 30 тысяч рублей;
• расходы на лекарства составят предположительно 10 тысяч рублей.

Таким образом, первоначальные вложения составят приблизительно 95 тысяч рублей.

Примерные доходы:

При хорошем уходе с одной пчелиной семьи можно получить до 500 кг мёда в год. Один килограмм мёда стоит около 300 рублей.

Общий доход составит 150 тысяч рублей. Конечно, если вычесть расходы, то прибыль получится не очень большая.

Однако следует учесть также возможную продажу других медовых продуктов.

В перспективе можно постепенно увеличивать количество пчелосемей, расширяя тем самым пасеку и увеличивая прибыль.

Скачать примерный бизнес-план по пчеловодству можно здесь (файл 45 кБ в формате .doc).

Пчеловодство может стать прибыльным бизнесом при условии вложения труда начинающего предпринимателя. Большое желание и приобретение опыта обязательно приведут к успеху. Трудиться должны не только полосатые летающие труженики, но и сам хозяин.

: интересная информация о пчелах

Источник: http://delatdelo.com/otkryt-biznes/idei/sx/pchelovodstvo-kak-biznes.html

Как открыть свой бизнес по пчеловодству

Несмотря на появление искусственных заменителей, спрос на мед, воск и другие продукты пчеловодства не падает, что означает перспективность построения бизнеса в этой отрасли.

Сразу стоит заметить: чтобы стать пчеловодом-предпринимателем, нужно иметь мало-мальский (а лучше большой) опыт разведения пчел. Если вы «дружите» с этими насекомыми, не страдаете аллергией на пыльцу, мед или пчелиный яд, то попробовать стоит.

Наша статья поможет определиться, с чего начать, сколько стоит открыть свое пчеловодство и каких доходов ожидать.

Шаг за шагом к реализации сладкой мечты

Шаг первый: оцениваем перспективы, выбираем стратегию

Говоря о рентабельности пчеловодства, специалисты указывают цифру в 15%. Опытные пчеловоды считают, что пасека может окупиться за 1 сезон. На первый взгляд создается впечатление, что пасека — довольно доходный бизнес. Но насколько это соответствует действительности и выгодно ли пчеловодство?

Прежде всего, уточним: сезон у пчеловодов длится полгода, а доход от «работы» пасеки необходимо распределить на год. При этом важно помнить, что, несмотря на короткий период окупаемости, не всякая пасека может прокормить семью.

Опытные игроки рынка говорят: чтобы из пчеловода-любителя превратиться в пчеловода-предпринимателя, нужно завести не менее 50 семей (профессионалы держат 100–150).

В противном случае разведение пчел станет скорее хобби, которое помогает получить прибавку к основному доходу.

Поэтому перед тем, как открыть свое пчеловодство, решите для себя, на какой уровень вы претендуете.  

Шаг второй: выбираем место для пасеки

Пчелы — существа самостоятельные, в поисках «пастбища» они могут улетать на несколько километров от улья и всегда безошибочно находят дорогу домой. Проконтролировать, куда они летят и что делают, вы не можете, и это нужно учитывать при выборе места под пасеку.

Вам нужен сухой светлый участок, вокруг которого в радиусе 2–3 км растет много медоносных растений. Предпочтительно, чтобы периоды цветения этих растений не совпадали, это позволит вам продлить сезон медосбора.

Отлично, если в округе есть раноцветущие растения: они помогут ослабевшим после зимы пчелам. Большие луга с цветущими одуванчиками, ольховые или кленовые рощи, а также плодовые сады — отличные соседи для пасечника.

Кстати, садам тоже выгодно такое соседство, ведь пчелы помогают поднять урожайность на десятки процентов.

Если вы решили обустроить пасеку на своем дачном участке, огородите его высоким забором, а ульи поднимите на высоту (чердак или второй этаж).

Однако специалисты рекомендуют приобрести специальную платформу и «кочевать».

Зачем? Расчет простой: одна семья дает примерно 10 кг меда за сезон, если живет стационарно, и до 50 кг, если пасека кочует.

Важно: животноводческие хозяйства — враги пчеловодов, поскольку грозят пчелам заражением паратифом и другими болезнями.

Шаг третий: продумываем каналы сбыта

Продумывать пути реализации продукции необходимо заранее, поскольку в сезон у вас будет достаточно других забот. Учитывайте, что 80% дохода дает мед, остальные 20% — сопутствующие продукты.

Выбор стратегии сбыта зависит от размеров пасеки. Так, урожай, собранный с 10–30 семей, выгоднее продавать самостоятельно. Как правило, клиенты находятся легко, из числа знакомых.

Если ваша пасека больше, придется позаботиться о месте на рынке.

Продавать мед перекупщикам выгодно только в том случае, если у вас большое пчеловодческое хозяйство, больше 100 семей. Но даже и в этом случае эксперты рекомендуют часть урожая реализовывать самостоятельно, а часть — сдавать оптом, чтобы получить оборотные средства.

Где взять деньги?

Как правило, начинающие пчеловоды обходятся собственными средствами, поскольку начинают с небольшой пасеки, которую можно расширить уже на следующий сезон.

Если вы хотите сразу осваивать профессиональный уровень, может понадобиться кредит.

Скорее всего, вы сможете погасить его за счет доходов первого сезона, тогда на второй год пасека уже будет приносить чистый доход.

Подводные камни

Неподходящее место — главный враг пасечника. Важно помнить, что пчелы — часть окружающей экосистемы, и если система эта нездоровая, то пострадает и пасека.

Важный нюанс — безопасность, причем вы должны не только позаботиться о себе,  но и обеспечить защиту окружающих. Недовольные соседи могут стать угрозой бизнесу.

Подводим итоги

Пчеловодство — занятие интересное и рентабельное. Работать в этой отрасли можно на разных уровнях — от любительского до профессионального. Для получения серьезного стабильного дохода необходимо завести 50–100 семей и тщательно продумать каналы сбыта.

Источник: http://bishelp.ru/svoe-delo/otrasl-12563/kak-otkryt-svoy-biznes-po-pchelovodstvu